Le pique-nique est un moment de partage en plein air où l’alimentation tient une place de choix. Pour les enfants, il est essentiel de proposer des recettes amusantes et saines qui stimuleront leur appétit tout en leur apportant les nutriments nécessaires à leur croissance. Préparer un pique-nique pour vos enfants n’est pas seulement une question de recettes, mais aussi de créativité et de planification. Alors, comment composer un pique-nique qui ravira les papilles de vos petits tout en étant bon pour leur santé ? C’est ce que nous allons voir ensemble dans cet article.
Des recettes de pique-nique gourmandes et saines
Un bon pique-nique ne se résume pas à un simple sandwich jambon-beurre. Il est possible de préparer des repas complets, savoureux et équilibrés. Retrouvez ici des idées de recettes qui feront le bonheur de vos enfants lors de votre prochain pique-nique en famille.
Les club-sandwichs au poulet et légumes croquants
Oubliez le traditionnel sandwich au jambon et essayez plutôt cette recette de club-sandwichs au poulet et légumes croquants. Garnissez des tranches de pain complet avec du poulet rôti, des tranches de tomate, de la salade, des carottes râpées et une touche de mayonnaise légère. Ces sandwichs sont non seulement délicieux, mais ils fournissent également une bonne source de protéines, de fibres et de vitamines.
Les brochettes de tomates cerises et mozzarella
Pour une recette végétarienne, essayez ces brochettes de tomates cerises et mozzarella. Il suffit d’alterner sur un pic des tomates cerises, des boules de mozzarella et des feuilles de basilic frais. Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive et un peu de sel. Ces brochettes sont une source de calcium et de vitamine C, et elles sont aussi très amusantes à manger.
Des recettes de salades pour pique-nique à la fois savoureuses et nutritives
Une salade bien préparée peut être à la fois délicieuse et nutritive. Voici deux recettes de salades que vos enfants adoreront.
Salade de pâtes au saumon fumé et légumes croquants
Cette salade est un véritable délice pour les papilles. Elle se compose de pâtes, de saumon fumé, de concombre, de tomates cerises et d’olives noires. Pour la vinaigrette, mélangez de l’huile d’olive avec du jus de citron, du sel et de la ciboulette fraîche.
Salade de quinoa aux légumes de saison
Le quinoa est une excellente source de protéines et de fibres. Pour cette recette, faites cuire du quinoa et laissez-le refroidir. Ensuite, mélangez-le avec des légumes de saison coupés en petits morceaux. Vous pouvez utiliser des carottes, des poivrons, des courgettes, des tomates, etc. Assaisonnez avec de l’huile d’olive, du jus de citron, du sel et du poivre.
Des recettes de desserts légers et fruités pour un pique-nique en plein air
Un bon pique-nique ne serait pas complet sans un dessert. Voici deux recettes de desserts légers et fruités qui plairont à vos enfants.
Brochettes de fruits de saison
Rien de plus simple et de plus rafraîchissant qu’une brochette de fruits. Coupez différents fruits de saison en morceaux et enfilez-les sur une brochette. Vous pouvez utiliser des fraises, des morceaux de melon, des grappes de raisin, des quartiers de pêche, etc. Les possibilités sont infinies.
Muffins aux fruits rouges
Ces muffins sont non seulement délicieux, mais ils sont aussi riches en fibres et en vitamines. Utilisez des fruits rouges frais ou surgelés pour préparer ces muffins. Vous pouvez utiliser des fraises, des framboises, des mûres ou des myrtilles. Ajoutez un peu de yaourt nature pour donner du moelleux à vos muffins.
Des jeux pour un pique-nique réussi
Un pique-nique en famille, c’est aussi l’occasion de partager des moments amusants et de créer des souvenirs inoubliables. Les jeux sont un excellent moyen de divertir les enfants pendant le pique-nique. Voici quelques idées de jeux simples et amusants.
Le jeu du sac à surprises
Préparez un sac avec différents objets (un caillou, un bouchon, une feuille, etc.). Chaque enfant doit plonger sa main dans le sac et tenter de deviner ce qu’il touche. C’est un jeu simple qui stimule le sens du toucher et l’imaginaire des enfants.
Le jeu du relais de la cuillère
Pour ce jeu, vous aurez besoin de deux cuillères et de deux petits objets (des pommes de pin par exemple). Formez deux équipes. Chaque joueur doit parcourir une certaine distance avec la cuillère dans la bouche et l’objet dessus, puis passer le relais au joueur suivant. L’équipe qui finit en premier gagne.
Voilà, vous avez maintenant toutes les clés en main pour organiser un pique-nique sain et amusant pour vos enfants. N’oubliez pas, l’essentiel c’est de partager un bon moment en famille, alors amusez-vous bien !
Lunch Box pour enfants : Des idées de recettes originales et saines
Lors d’une sortie scolaire ou d’un pique-nique, la lunch box est le compagnon idéal pour transporter les repas de nos petits bouts de chou. Les recettes pour lunch box peuvent être à la fois savoureuses, nutritives et amusantes à manger. Voici quelques idées :
Wraps de dinde, avocat et tomates cerises
Pour changer des traditionnelles tranches de pain, pourquoi ne pas opter pour des wraps ? Pour cette recette, il vous faut des tortillas de blé complet, de la dinde, un avocat mûr et des tomates cerises. Ajoutez une pointe d’huile d’olive, du sel et du poivre pour relever le goût. Roulez le tout et le tour est joué ! Ce wrap est une excellente source de protéines et de bons gras.
Muffins salés au saumon fumé et épinards
Pour cette recette, mélangez dans un bol de la farine complète, du lait, des œufs, une cuillère à café de levure, du saumon fumé et des épinards hachés. Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes à 180°C. Ces muffins salés sont parfaits pour un pique-nique, ils sont riches en oméga 3 et en fer.
Des recettes de boissons rafraîchissantes et saines pour le pique-nique
Il est important de garder les enfants hydratés lors d’un pique-nique, surtout en été. Voici deux recettes de boissons rafraîchissantes et saines.
Infusion de fruits rouges
Préparez une infusion avec des fruits rouges frais ou congelés. Ajoutez-y une cuillère à café de miel pour sucrer légèrement. Laissez refroidir puis mettez au frais. Cette boisson est non seulement délicieuse, mais elle est également riche en antioxydants.
Smoothie à la banane et à l’épinard
Pour un coup de boost, proposez à vos enfants ce smoothie à la banane et à l’épinard. Mixez une banane, une poignée d’épinards frais, du lait d’amande et une cuillère à café de miel. Ce smoothie est une source de vitamines et de minéraux.
Organiser un pique-nique pour les enfants ne doit pas être une corvée. Avec un peu de planification et de créativité, vous pouvez préparer des repas sains, délicieux et amusants. N’oubliez pas de varier les recettes pour stimuler l’intérêt des enfants et leur faire découvrir de nouvelles saveurs. Que ce soit pour une sortie scolaire, un pique-nique en famille ou une simple pause déjeuner, ces recettes vous aideront à faire le bonheur de vos petits gourmands. Bon appétit !
FAQ
Comment préparer un pique-nique sain pour les enfants ?
Pour préparer un pique-nique sain pour les enfants, vous devriez optez pour des aliments riches en nutriments et faibles en calories. Évitez les aliments trop gras ou trop sucrés et privilégiez les fruits, légumes, pains complets, fromages et viandes maigres.
Quels plats amusants et sains peut-on servir aux enfants durant un pique-nique ?
Vous pouvez servir des sandwichs à l’avocat avec du jambon cuit ou des wraps de légumes. Vous pouvez également préparer des smoothies à base de fruits frais. Des salades composées ou encore des purées de légumes peuvent également être proposées.
Quelles boissons conviennent le mieux pour un pique-nique d’enfants ?
Au lieu de donner aux enfants du soda ou des boissons sucrées, offrez-leur plutôt de l’eau minérale ou de l’eau aromatisée avec des tranches de citron, orange ou pomme. Vous pouvez également leur proposer du jus de fruits dilué à moitié avec de l’eau.
Quels desserts peut-on servir aux enfants durant un pique-nique ?
Pour le dessert, optez plutôt pour des friandises saines telles que des fruits frais, faiblement sucrés ou une compote maison. Vous pouvez également concocter un gâteau au yaourt ou encore des biscuits faits maison.
Quelles activités amusantes peut-on organiser durant un pique-nique ?
Organisez des jeux amusants tels que la chasse au trésor, le jeu du chat et de la souris ou encore une course d’obstacles. Vous pouvez également emmener quelques ballons et jouer au foot ou au volley. Les jeux d’imagination comme les contes ou le jeu du tambour sont toujours très appréciés par les enfants.